Anche quest'anno la Pro Loco di Villanova del Ghebbo ha scelto di essere al fianco del Gruppo Animatori dell'Oratorio San Giovanni Bosco – Parrocchia di San Michele Arcangelo, contribuendo concretamente alla riuscita del Grest estivo.
Per quattro settimane, cinque instancabili volontari della cucina – Mirella, Titta, Moreno, Marino e Giancarlo – con un totale di 356 anni di esperienza e passione, hanno preparato i pranzi per i ragazzi, realizzando ben 1.460 primi piatti tra ragù di carne preparato direttamente dalla Pro Loco, con il prezioso supporto della Corte dei Sapori, pasta al pomodoro e all'olio d'oliva. Considerando i numerosi bis richiesti dai giovani partecipanti dopo le attività della giornata, è come se fossero stati serviti quasi 3.000 piatti di pasta.
Un impegno importante che ha visto cucinare circa 180 kg di pasta e preparare oltre 80 kg di ragù, affrontando anche le giornate più calde con entusiasmo, spirito di squadra e tanta dedizione.
Il sostegno della Pro Loco, che si è fatta carico di gran parte dei costi dei pasti, insieme alla generosità di tante aziende agricole e di numerosi privati che hanno donato frutta, cocomeri, meloni e bevande, ha permesso di contenere le spese a carico delle famiglie, consentendo ai ragazzi di vivere serenamente giornate ricche di giochi, amicizia e crescita, dalle 8.00 alle 17.00.
Un ringraziamento speciale va anche a Remo Baccaglini che, con i suoi splendidi 90 anni, ogni mattina faceva trovare le tavole già apparecchiate, offrendo un esempio straordinario di disponibilità e amore per la comunità.
Grande attenzione è stata riservata anche alla sostenibilità ambientale. La Pro Loco ha scelto di eliminare la plastica monouso, servendo i pasti con piatti in ceramica, bicchieri infrangibili riutilizzabili, forchette in acciaio e tovagliette e tovaglioli in carta riciclabile.
Fondamentale è stato anche il contributo degli animatori, che hanno coinvolto i ragazzi nella gestione del servizio: i partecipanti, divisi in gruppi, si alternavano nello sparecchiare i tavoli, effettuando la raccolta differenziata negli appositi contenitori predisposti dalla Pro Loco e raccogliendo i tappi di plastica destinati a iniziative di solidarietà.
Un sentito grazie a Don Andrea, agli animatori, ai volontari, alle aziende agricole, ai donatori e a tutti coloro che hanno reso possibile questa bellissima esperienza.
Quando una comunità lavora insieme, i risultati si vedono: nei sorrisi dei ragazzi, nella serenità delle famiglie e nei valori che rimangono nel tempo.